Cardápio RU UFMG
Setorial I
Almoço
- (um copo): Refresco
- Acompanhamento 1: Arroz Branco
- Acompanhamento 2: Feijão Carioca
- Entrada 1: Salada de almeirão com agrião
- Entrada 2: Salada de Pepino ao Vinagrete
- Guarnição: Abobrinha à Napolitana
- Prato protéico 1: Carne Cozida
- Prato protéico 3: Soja Refogada com Legumes
- Sobremesa 1 (uma porção): Fruta
- Molho Verde
Jantar
- (um copo): Refresco
- Acompanhamento 1: Arroz Branco
- Acompanhamento 2: Feijão Carioca
- Entrada 1: Salada de almeirão com alface roxa
- Entrada 2: Salada de Maionese com Repolho
- Guarnição: Sopa de inhame
- Prato protéico 1: Frango Gratinado com Creme de Milho
- Prato protéico 3: Bolinho de Ervilha
- Sobremesa 1 (uma porção): Doce tablete
- Molho Verde
Setorial II
Almoço
- (um copo): Refresco
- Acompanhamento 1: Arroz Branco
- Acompanhamento 2: Feijão Carioca
- Entrada 1: Salada de almeirão com agrião
- Entrada 2: Salada de Pepino ao Vinagrete
- Guarnição: Abobrinha à Napolitana
- Prato protéico 1: Carne Cozida
- Prato protéico 3: Soja Refogada com Legumes
- Sobremesa 1 (uma porção): Maçã
- Molho Verde