Cardápio RU UFMG

Setorial I

Almoço

  • (um copo): Refresco
  • Acompanhamento 1: Arroz Branco
  • Acompanhamento 2: Feijão Carioca
  • Entrada 1: Salada de Alface Crespa
  • Entrada 2: Salada de Cenoura Ralada
  • Guarnição: Farofa de Couve
  • Prato protéico 1: Carne Caipira
  • Prato protéico 3: Soja Refogada com Legumes
  • Sobremesa 1 (uma porção): Fruta
  • Molho Verde

Jantar

  • (um copo): Refresco
  • Acompanhamento 1: Arroz Branco
  • Acompanhamento 2: Feijão Carioca
  • Entrada 1: Salada de Alface com Agrião
  • Entrada 2: Salada de Berinjela com Orégano
  • Guarnição: Sopa de fubá com couve
  • Prato protéico 1: Lagarto Assado ao Molho Madeira
  • Prato protéico 3: Cassoulet Vegetariano
  • Sobremesa 1 (uma porção): Doce tablete
  • Molho Verde

Setorial II

Almoço

  • Acompanhamento 1: Arroz Branco
  • Acompanhamento 2: Feijão Carioca
  • Entrada 1: Salada de Cenoura Ralada
  • Entrada 2: Salada de Alface
  • Guarnição: Farofa de Milho
  • Prato protéico 1: Carne Caipira
  • Prato protéico 3: bolinho de milho
  • Sobremesa 1 (uma porção): Laranja
  • Molho de Hortelã